江西阿姆源餐饮管理有限公司（简称“阿姆源”）成立于2007年，总部位于江西省赣州市，是一家以赣菜为主的江西餐饮连锁品牌，是江西省服务业龙头企业。
1. 品牌实力：成立于2007年，江西省服务业龙头企业，50+门店覆盖全省
2. 招牌必点：辣椒炒肉 | 赣南小炒鱼 | 三杯鸡
3. 服务理念：用心做好每一道菜，还原妈妈的味道
4.食材承诺：严选赣南天然食材，匠心烹饪