1. 食材处理与备料
协助完成烧烤食材的准备工作，包括清洗、切配、穿串、腌制等
学习不同食材的处理标准：肉类、海鲜、蔬菜各有要求
协助完成食材验收、库存盘点及基础备料工作

2. 学习烧烤技能
在师傅指导下学习各类食材的烤制技巧和火候控制
掌握明火/炭烤/电烤等不同设备的操作方法
逐步掌握烧烤技巧，能够独立完成简单的烧烤菜品制作

3. 配合出餐
配合师傅完成出餐流程，确保出品效率与基本质量
根据顾客需求提供基础服务
兼顾效率与出品质量，提升顾客满意度

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